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ウィリアムソン2010 6年 46% 700ml 【カーンモア ストリクトリー・リミテッド・エディション】

Williamson 2010-2017 / 6yo / 46% / 700ml 【Strictly Limited Edition】 / Bottler : Càrn Mòr Morrison & MacKay Ltd [Scotland] scotland

モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクの称号を持つケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーで、現在パースシャーで新たな蒸溜所建設が進行中です。『カーンモア ストリクトリー・リミテッド・エディション』は46%加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。

ウィリアムソン2010 6年 46% 700ml 【カーンモア ストリクトリー・リミテッド・エディション】

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5,616円 (税込)

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【Blended Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Sherry Butt / No of Bottles : 950】
※「ウィリアムソン」は、1950〜1970年代にかけて蒸溜所所長を務めた「ベッシー・ウィリアムソン」に由来。また市場で流通している「ウィリアムソン」は、シングルモルトとティースプーンモルト(ブレンデッドモルト)の2タイプあります。

こちらはシェリーバットの6年熟成で、46度でボトリングしたティースプーンモルト。99.9%はアイラ島南岸にある昔ながらのフロアモルティングを継承している数少ない蒸溜所のアイラモルトで、チャールズ皇太子が愛飲するウイスキーとしても知られています。
香りは燻製にした貝や魚、薬品が混ざり合ったヤングアイラらしいスモーキーな霧の奥からトフィーチョコレート、タルト、レモン、バニラがゆっくりと顔をのぞかせます。味わいはピートスモーク、ウッドスパイス、砂糖をまぶしたレモンピール、バニラ、蜂蜜で、思いのほか甘みがあります。中身の99.9%が人気の高いアイラモルトですので、非常に値ごろ感のある1本です。

[輸入元資料より]

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