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ボウモア1991 26年 42.9% 700ml 【カーンモア ザ チェアマンズ レガシー】

Bowmore 1991-2017 / 26yo / 42.9% / 700ml 【Bequest - The Chaitman's Legacy】 / Bottler : Càrn Mòr Morrison & MacKay Ltd [Scotland] scotland

ブライアン・モリソン引退記念ボトル
モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクを受賞しているケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーです。同社のチェアマンであり、54年間に渡りウイスキー業界に貢献してきたブライアン・モリソンの引退を記念し、特別に詰められたボウモアです。

ボウモア1991 26年 42.9% 700ml 【カーンモア ザ チェアマンズ レガシー】

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47,844円 (税込)

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【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrels / No of Bottles : 565】

ボウモア蒸溜所は、ブライアンの父親が設立したスタンリー・P・モリソン社が1963年に取得した記念すべき蒸溜所であり、この「ボウモア1991」はオーナーがサントリーに移る以前、ブライアン自身がモリソン・ボウモア・ディスティラーズのマネージング・ディレクターとして従事していた時代に蒸溜されたもので、まさに彼を祝すのにふさわしいシングルモルトです。
長きに渡りウイスキー業界に貢献してきたブライアンの引退をぜひ、このボウモアで祝してください。スランジバー!

香りはリンゴ、アプリコット、パイナップルといったフルーツのアロマと共に、アイラ島の潮風、スモーキーなキッパー(燻製ニシン)が広がります。味は完熟メロン、リンゴ、オークスパイス、ピートスモーク。ゆっくりとバニラクリームへと変化します。フィニッシュに海藻、ピンクペッパーが顔を出し、心地よい余韻が続きます。

[輸入元資料より]

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