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カリラ2006 8年 46% 700ml 【カーンモア ストリクトリー・リミテッド・エディション】

Caol Ila 2006-2015 / 8yo / 46% / 700ml 【Strictly Limited Edition】 / Bottler : Càrn Mòr Morrison & MacKay Ltd [Scotland] scotland

モリソン&マッカイは元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとキーパー・オブ・ザ・クエイクの称号を持つケニー・マッカイがスコットランドのパースシャーで創業したインディペンデントボトラーで、現在パースシャーで新たな蒸溜所建設が進行中です。『カーンモア ストリクトリー・リミテッド・エディション』は46%加水タイプのシリーズで、蒸溜所の個性がはっきりと表れた樽を選んでボトリングしています。

カリラ2006 8年 46% 700ml 【カーンモア ストリクトリー・リミテッド・エディション】

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【Isaly Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Barrel Casks / No of Bottles : 481】

香りはスモーキーなニシンの燻製、海藻、ピートスモークにレモングラスとバーレーシュガー。
味は初めのピートの波が引くにつれ、浜辺のバーベキュー、アニス、バニラに変化し、レモンバーベナ、ホワイトペッパーのアフターテイストへと繋がります。
いま、スモーキーアイラは迷わず買いです。絶対おすすめです。

[輸入元資料より]

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