Benromach 2011-2023 / 12yo / 46% / 700ml 【Contrasts : Double Matured】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
1898年設立のベンロマック蒸留所。1993年にシングルモルトのパイオニアで老舗ボトラーのゴードン＆マクファイル社が新オーナーとなり、大々的な修復後、1998年10月チャールズ皇太子の立会いのもと正式に再開されました。わずか5人のスタッフで、皆が全工程を担当し作られるこのハンドメイドモルトは、様々な品評会にて数々の賞、トップクラスの評価を得ていて、業界で常に注目を集めています。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bordeaux Wine Cask Finish】
高品質なボルドーワインの樽で5年追熟した意欲作！
ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた限定品となります。ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。ダブルマチュア―ド系のモルトとしては、非常に長い5年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。
ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた自信作で、ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。ベンロマックのあらたな一面を味わえる推奨の1本！
【テイスティングノート】
香り：かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられます。
味わい：なめらかで甘い。タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取ります。
フィニッシュ：ミディアムボディでフルーティ。それをかすかなピートスモークがまとめ上げます。
[輸入元資料より]
