Bruichladdich Scottish Barley / 50% / 700ml 【The Classic Laddie】 / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
ブルックラディ蒸留所は、ヘブリディーズ諸島、アイラ島の西海岸に位置し、1881年に創設された伝統的な蒸留設備と革新的なウイスキーづくりを融合させた蒸留所です。"WE BELIEVE TERROIR MATTERS. ― 私たちはテロワールが重要だと信じている” という信念に基づき、事業のあらゆる側面で持続可能なソリューションを実践しています。循環加熱システムの導入、よりクリーンなバイオ燃料への切り替えによるCO2排出量削減、グリーン水素エネルギーの実用性の検討などを通し、2025年までに生産活動の脱炭素化を目指しています。2020年には社会的・環境的目標の要件を満たし、スコッチウイスキーとジンの蒸留所として初めてBコーポレーションの認証を受けました。
ブルックラディのウイスキーには、信頼性が求められるという考えが込められており、蒸留所の土地と素材がウイスキーの魂を形作り、テロワールがスピリッツに命を吹き込むと信じています。
【Islay Single Malt Scotch Whisky】
サステナビリティを重視するブルックラディ蒸留所が「ザ・クラシック・ラディ」のパッケージを刷新
新たに採用されたリサイクルガラスを平均60％使用したデザインは、これまでのボトルよりも32％軽量化され、輸送効率の向上に寄与しました。この成果により、輸送用車両数の削減と運搬効率の向上が実現し、ブランドの環境への影響軽減に大きく貢献しています。
ブルックラディ蒸留所のCEO、ダグラス・テイラーは、「シングルモルト・スコッチウイスキーの外箱は当たり前のものとされてきましたが、私たちはその常識に疑問を投げかけました。外箱は必要ではなく、明らかにサステナブルではありません。この新しいボトルは、単なるデザイン変更ではなく、ブランドの進化を象徴し、価値観に基づく企業活動への変革をもたらす重要な一歩です。」と述べています。
【香り】
素晴らしいブーケ。最初に、大麦糖とかすかなミントの香り、その後、キンポウゲやデ イジー、シモツケソウ、ギンバイカ、サクラソウ、桜の花など、切ったばかりの野花が放つ至高のノートが続きます。こうしたスピリッツのクリーンなブーケは、本当に格別です。一秒一秒時間が過ぎていく中で、さらに多くのアロマがグラスから溢れ出し、そよ風のようなかすかな波しぶきとハマカンザシの香りから、このスピリッツが確かに海辺で熟成されたことに気づかされます。4､5分後、ほんの少し水を注ぐとレモンドロップとハチミツ、橙、スコ ティッシュ･タブレットなど、カラメルにしたさまざまな フルーツのアロマが漂ってきます。
【味わい】
まず、口の中に非常に洗練された爽やかな味わいが広がり、甘いオークと大麦の風味が舌の上でひとつになって、口の中を歓喜で満たします。蒸留によって生まれたフルーツの風味が、大西洋から吹く爽やかなそよ風のように漂い、舌の上でシャンパンの泡のように弾けていまｓ。熟したグリーンフルーツとブラウンシュ ガー、そしてモルトの甘さが混じり合いながら、味わいはいよいよフィナーレへ。
やがて、どのシングルモルトも必ずしも同じ味わいではないと気づかせてくれるような味わいが再び口の中に戻ってくるのがわかります。そして、最高の味わいを実現するためには、スコットランド産の大麦を使わなければならないという結論に達っします。このボトルは、スコットランド各地の蒸留所を巡り歩いて出会う他のすべてのスピリッツのベンチマークとなることでしょう。
【フィニッシュ】
いつまでも記憶に残るフィニッシュ！
仲の良い友だちと一緒に楽しむのに最適です。そんな夜には、このまま時が止まってしまえばいいのに、と思うことでしょう。心と魂が暖かくなる、そんな余韻を楽しむことができます。時間がゆっくりと感じられ、明日の心配など、夜が明けぬうちに、どこ かへ消えてなくなってしまっているにちがいありません。
[輸入元資料より]
