Jura 12yo Sherry Cask / 40% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
ジュラ蒸留所は、インナーヘブリディーズ諸島のひとつ、ジュラ島のクライグハウス村で1810年に創業した蒸留所です。ジュラ＝“鹿の島”の名が示す通り、人口に比して圧倒的に多くの鹿が存在する静かな島の象徴ともいえる蒸留所で、隣のアイラ島のシングルモルトとは異なり、ライトでシトラシーな酒質が特徴です。
[輸入元商品紹介より]
【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Oloroso Sherry Cask Finish】
リッチで甘くスムースなシングルモルトウイスキー
リッチでフルーティ、そして力強いジュラ12年シェリーカスクは、2つの文化が共有する情熱と献身を称えています。
ジュラ12年シェリーカスクは、アメリカンホワイトオークのExバーボン樽で熟成させた後、スペインのヘレス産の熟成した厳選されたオロロソシェリー樽でフィニッシュされたクラシックなノンピーテッド・ジュラで、この生き生きとしたシングルモルトに独特のセンスを加えています。温かみのある蜂蜜とバニラが、豊かなプラム、甘いスパイス、柑橘類の層へと変化します。シェリー樽に漬け込んだレーズン、ダークトフィー、コーヒー、グリルしたバナナの豊かな風味でフィニッシュします。
ジュラ12年シェリーカスクはアジア市場限定ですが、蒸留所では試飲も可能です。
【テイスティングノート】
カラー：リッチなアンティーク・アンバー。
香り：温かい蜂蜜とバニラから始まり、豊かなフルーツとトフィーへと変化します。リッチなブリオッシュ、アプリコット、チョコレート、アーモンドの完璧なコンビネーションが現れます。
味わい：リッチでダーク、甘く熟したプラムのフレーバーが甘いスパイスへと続き、シトラスの層がそれを引き立てます。
[蒸留所商品紹介より]
