Jura Seven Wood / 42% / 700ml / Bottler : Distillery Bottling [Scotland] 
ジュラ蒸留所は、インナーヘブリディーズ諸島のひとつ、ジュラ島のクライグハウス村で1810年に創業した蒸留所です。ジュラ＝“鹿の島”の名が示す通り、人口に比して圧倒的に多くの鹿が存在する静かな島の象徴ともいえる蒸留所で、隣のアイラ島のシングルモルトとは異なり、ライトでシトラシーな酒質が特徴です。
[輸入元商品紹介より]
【Island Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : P1stFill Ex-Bourbon American White Oak, Limousin, Troncais, Allier, Vosges, Jupilles & Les Bertranges Barrels】
フルーティでスパイシーなシングルモルトウイスキーを味わうための独創的なアプローチ
ジュラ島の小さなコミュニティが持つ、新たな発想と改革への能力が、蒸溜所を繁栄させてきました。そのようなビジョンが、この複雑なシングルモルトに生命を吹き込みました。フランスの森林委員会、製材所、樽工場のおかげで、最高級のバージン・フレンチオーク樽を使用してウイスキーをより魅力的にしています。
アメリカン・ホワイト・オークのExバーボン樽から始まる熟成の旅から、何層もの複雑さと風味が現れます。その結果、クリームキャラメル、焼き桃、甘い甘草の風味を持つ、フルーティでスパイシーなウイスキーが誕生した。
【テイスティングノート】
カラー：マホガニー・ゴールド。
香り：コーヒー、ジンジャースパイス、ほのかなチョコレート。
味わい：クリームキャラメル、焼き桃、甘草、砂糖漬けオレンジ。
[蒸留所商品紹介より]
