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ブレアアソール1997 17年 57.4% 700ml 【ハンターレイン オールド・モルト・カスク for JIS】

Blair Athol 1997-2014 / 17yo / 57.4% / 700ml 【Old Malt Cask for JIS】 / Bottler : Hunter Laing [Scotland] scotland

3年前にボトリングされたシェリーバットの甘さと果実香を備えた美酒
2013年5月に、大御所ボトラーダグラスレイン社の元代表スチュワート・レイン氏が、二人の息子と旧ダグラスレイン社スタッフらとともに新しく起ち上げた “ハンターレイン社” の主力ブランドとなった 『オールド・モルト・カスク』 シリーズ。特に素晴らしい個性を持った絶品モルトを厳選し、樽出しのままボトリングした日本限定・特別バージョンです。

ブレアアソール1997 17年 57.4% 700ml 【ハンターレイン オールド・モルト・カスク for JIS】

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13,608円 (税込)

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【Highland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Sherry Butt ref. #HL10560 / No of Bottles : 388】

ボトルを開けると「ブドウ」が香り、その後「高級バニラビーンズ」のような甘い香りが続きます
2014年瓶詰めの実にいい色合いに熟成されたハイランドモルト『ブレア アソール1997』です。世界的にも人気のあるブレンデッドウィスキー「ベル」の原酒として使われることが多く、決してシングルモルトとしての流通量は多くありません。
知名度は高くありませんが、蒸留所のあるピトロッホリーは銘醸蔵ばかりで、エドラダワー、アバフェルディとともにこの地を代表する実力派蒸留所でもあります。熟成が17年、そして瓶詰めからもほぼ3年近くが経過し、ハイランドらしいフルーティな香り、シェリー樽由来の甘みと、実にいい塩梅に仕上がっています。
テイスティングを重ね、特に際立った個性と味わいを持った樽のみのスペシャルカスクとして瓶詰めした「ワンランク上のブレア アソール」です。

香り:マリネしたレーズンや種なし干しブドウ、バニラ。
味わい:甘くクリーミーで、ふくよかなフルーツとトフィーが香ります。

[輸入元資料より]

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