Caol Ila 13yo / 43% / 700ml 【Discovery Smoky with Peat】 / Bottler : Gordon & Macphail [Scotland]
シングルモルト黎明期から業界を牽引してきたゴードン&マクファイル(以下、GM)ですが、2018年に自社ポートフォリオを刷新いたしました。その際に新たに追加されたのが「ディスカバリー」シリーズです。
【Islay Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Bourbon Casks】
お手頃にして美味!「ディスカバリー」シリーズ
このシリーズのコンセプトはずばり「入門編」。ラベルは「シェリーカスク」、「スモーキー」、「バーボンカスク」の3種類に分かれていて、それぞれの味わいや個性をわかりやすく楽しめるようデザインされていて、入門の方にもお求めやすい価格で本格的なボトラーズのシングルモルトを試せるシリーズです。
【テイスティングノート】
香り:甘いアプリコットジャムをたっぷり塗ったベーコンとコクのあるバニラが混じり合った、甘くて食欲をそそる香り。優しく煙るピートスモークがパッと現れ、甘さと美味しさを引き立てます。
味わい:粉砂糖をかけたパイナップル、キウイ、バナナなどのみずみずしいトロピカルフルーツが弾け出します。モルトと新鮮でピリッとビターなレモンピールの軽快さが、甘さとの絶妙なバランスを生み出します。
フィニッシュ:穏やかにくすぶる焚き火で焼いた甘いマシュマロをほのかに感じる、長くてラグジュアリーなフィニッシュ。
[輸入元資料より]