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リトルミル1991/2015 46% 700ml 【ゴードン&マクファイル レアオールド】

Littlemill 1991-2015 / 46% / 700ml 【Rare Old】 / Bottler : Gordon & Macphail [Scotland] scotland

1895年創業、120年以上の歴史があり、シングルモルトの市場が誕生する前からシングルモルトをボトリングし販売していたパイオニアである老舗ゴードン&マクファイル(以下GM)社。
GM社は、業界トップを誇るストックと幅広いラインアップで最も知名度の高いボトラーであり、使用する樽や熟成へのただならぬこだわりを持った独自のクオリティーコントロール、また複数樽のブレンディングや加水技術には目を見張るものがあります。
『レア オールド』シリーズは、名前の通り“稀少な古酒”がボトリングされたシリーズですが、そのラインアップのほとんどが閉鎖蒸留所で、圧倒的な樽の在庫を長年に渡って保有し続けるGM社の中でもトップクラスの貴重なウイスキーだけがリリースされています。

リトルミル1991/2015 46% 700ml 【ゴードン&マクファイル レアオールド】

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56,592円 (税込)

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【Lowland Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : Refill Bourbon & Sherry Casks #RO/16/02 / No of Bottles : 511】

【ストレートの場合】
香り:バニラ、みずみずしい杏や桃、ゆでたアーモンド。かすかなシナモンとナツメグがココアパウダーや夏の果実と混ざり合います。
味わい:バターのような風味が口内を包み、最初は甘くほんのりとホワイトペッパーを感じます。絞ったリンゴ、オレンジ、キウイの風味にヘザーハニーが加わります。
【加水の場合】
香り:甘いバニラとデメララシュガー、熟したバナナ、青リンゴ。あとからレモンメレンゲパイの香り。
味わい:コショウの風味にチャーしたオーク、ライム、チョコレート。その奥の方でメントールが微かに感じられます。
フィニッシュ:適度に長く、トロピカルフルーツの風味があとをひきます。

[輸入元資料より]

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