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ソレラ・レゼルヴァ 36% 700ml 【フェルナンド・デ・カスティーリャ】

Solera Reserva / 36% / 700ml / Bottler : Fernando de Castilla [Spain] Spain

フェルナンド・デ・カスティーリャ社は、アンダルシアの西側、ヘレスの歴史的中心部に本拠を置き、長きに渡りシェリーをはじめ、ブランデーやビネガーを手掛け、その品質の高さから国内外の厳しい消費者からゆるぎない支持を得てきました。
同社ではベース・ブランデーを特に厳密に選別し、リムーザン・オークの新樽で熟成させた後、ソレラ・システムに移行させます。ヘレスの逸品をどうぞお試しください!

ソレラ・レゼルヴァ 36% 700ml 【フェルナンド・デ・カスティーリャ】

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4,212円 (税込)

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【Sherry Brandy】

ブランデーの原料となるベースワインにラ・マンチャ地方のアイレン種、パロミノ種のホワイトワイン(度数10.5〜13%)を使用。
アランビック蒸留器で蒸留後、リムーザン・オークの新樽とアメリカン・オーク樽で3年熟成後、『ソレラ・レゼルヴァ』はソレラ・システムで最低12ヶ月間の熟成を重ね、官能検査を経てハンド・ボトリングされます。
カラーはライト・マホガニー、 バランスがとれていてフルボディ。

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