Glenmarvellous #2 2011-2021 / 10yo / 57.6% / 700ml 【Dramfool 47th Release】 / Bottler : Dramfool Ltd [Scotland]
専門とするリンリスゴーの『ドラムフール・リミテッド』
オーナー兼ディレクターのブルース・ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルモルト・スコッチウイスキーを初めて出会ったのは、義父がエジンバラのリースにある“スコッチモルトウイスキーソサエティー”に連れて行ってくれたのがきっかけで、それ以来、今日まで邁進してきました。
彼は長年に渡ってスコットランドの本土や、島々も含む多くのモルトやグレーン蒸留所を訪れて、ウイスキーに関する知識と理解を深め、数々のウイスキーフェスやテイスティングに参加してきました。さらにインディペンデントボトラーの試飲会にも参加して、ボトリングのためのウイスキー選定も担ってきました。
シングルカスク・モルトウイスキーのボトリングに興味を持ったのは、所属していた企業組合が所有するウイスキーの樽をボトリング手配した時でした。これをきっかけに、シングルカスク・ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015年に『ドラムフール・リミテッド』を設立しました。
【Speyside Single Malt Scotch Whisky / Cask Type : 6yo Bourbon Barrel + 4yo Port Barrique / No of Bottles : 178】
ドラムフールの47番目のリリースは、バーボンバレルで6年、その後ポートバリックに移されて、さらに4年熟成されました。 家族経営で有名なこのスペイサイドの蒸留所は、その名を冠することはできませんが、ほのめかすことはできます。ドラムフールでは、この特別なスペイサイドの銘柄を「グレンマーベラス」と名付けました。シェリーボム(爆弾)ならぬポートボムは、いかなる魅力を弾かせるのか見逃せません!