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J. バリー ミレジム2005 43% 700ml

J. Bally Millesime 2005 / 43% / 700ml / Bottler : J. Bally [France] France

J.BALLYはマルティニーク島において、純粋なサトウキビジュースからラムを生産することを始めた、最初の蒸留所の一つだと言われています。アグリコール製法だけでなく、コニャックの生産に感銘を受け自身のラムをオーク樽で熟成させることを思いつくなど、まさに「熟成アグリコールラムの創設者」とも言える存在でしたが、買収などの歴史を経て、現在はセント・ジェームス蒸留所にて生産されています。しかしその品質は衰えず、現在でもパリ農作物コンクールにて数々の賞を受賞しています。

J. バリー ミレジム2005 43% 700ml

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6,912円 (税込)

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【Martinique / Rhum Agricole】

人気のマルティニークラム“J.BALLY”からNEWビンテージ品が到着!
ビンテージマルティニークラムの中でも味わいのバランスとコストパフォーマンスが突出しているため人気が高く、毎ビンテージが入荷する度に早々完売となっています。

香り:フルーティで、いちじくやナツメヤシ、プラムのような甘いドライフルーツがシナモンを伴って現われ、シガーボックスやモカ、チョコレートと混じり合います。
味わい:あたたかく嬉しくなるようなアタックで、タンニンが広がります。ウッディでどっしりしたボディは長く、ナツメグやベリー類、シロップ漬けのプルーンやブラックチェリーのようなフルーツを誘い、干したバラやローストしたコーヒーに続いていきます。

[輸入元資料より]

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